Zitronenpasta mit Garnelen

Schnelle Zitronenpasta mit Garnelen, Knoblauch und Olivenöl.

3 Portionen · ca. 30 Minuten

Zutaten

• 300 g Pasta
• 250 g Garnelen, küchenfertig
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bio-Zitrone
• 3 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Pasta in Salzwasser al dente kochen. Etwas Nudelwasser aufbewahren.
2. Knoblauch fein hacken. Zitrone abreiben und auspressen.
3. Olivenöl erhitzen, Garnelen kurz anbraten und Knoblauch dazugeben.
4. Pasta, Zitronenabrieb und etwas Zitronensaft in die Pfanne geben. Mit Nudelwasser cremig schwenken.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.